Yemek Tarifleri

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan limonata nasıl yapılır. Marketlerden aldığımız hazır limonataların nasıl yapıldığı hakkında tereddütleriniz varsa ve ailenize el yapımı limonata yapmak istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Evde hızlı ve pratik bir şekilde nasıl limonata yapılır ? Devamını Oku »

Sütlü tatlılar içinde en hafif ve en sevilenlerden biri olan güllaç nasıl yapılır diye merak edenler için araştırdık ve detaylı bir şekilde tarif etmeye çalıştık güllaç tatlısının yapılışını. Güllaç tatlısı hafif bir tatlı olması sebebiyle genellikle ramazan ayında sofraları süsleyen bir tatlıdır. Genellikle ramazan aylarında  yapılmakta olan güllaç, en basit tarifi ile burada! Güllaç tatlısı tarifi nasıl yapılır diye merak edenler için ... Devamını Oku »

Pilav yapmak ustalık ister derler, hatta eskiler ev hanımlarını yaptıkları pilav ile denerlermiş.Pilav Türk mutfağının vazgeçilmez yemekleri arasındadır. Gerek besleyiciliği, gerek diğer yemekler ile uyumu, gerekse kolay yapımı sayesinde Türk insanının sık sık tükettiği bu yemeği birlikte en güzel ve en kolay tarifi ile yapalım. Klasik sade pilav yapmak emek ve dikkat ister. Dilerseniz içerisine başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Devamını Oku »

Trileçe zor bir tatlı olarak görünse de püf noktasını bilenlerin kolayca yapabileceği , bir dilimle yetinilemeyen hafif bir tatlıdır.  Balkan coğrafyasından özellikle Arnavutluk’tan mutfağımıza gelen bu tat , Türk geleneksel  tatlıların Kraliçesi niteliğinde desem abartmış olmam sanırım 🙂 Arnavutların bu meşhur tatlısının sırrının kekinde olduğunu söyleyenler var… Devamını Oku »

Börek  deyince  bende  akan sular  duruyor. Sabah,öğlen,akşam  sürekli  börek yapabilir,hiç   bıkmadan  usanmadan yiyebilirim. :)Benim gibi    10 milyon kişi  bulabileceğimden  de  eminim. ;)İşte  bu yüzden, börek seven bizler  için,yeni keşfettiğim,çok sevdiğim çıtır börek tarifini  hemen  paylaşıyorum. Devamını Oku »

Fincanda kek veya diğer adıyla mug cake son zamanlarda oldukça popüler, adında anlaşılacağı üzere fincan veya kupa içerisinde, mikrodalga fırın ile 2 dakika gibi çok kısa bir sürede hazırlanabilen oldukça pratik bir kek türüdür. Bu yazımızda sizlere 2 dakikada çikolatalı, fındık ezmeli fincanda kek nasıl yapılır tarif etmeye çalışacağız. Devamını Oku »